Cookitude

Si vous aussi êtes sans emploi, sans ambition, sans avenir... faites des cookies ! Je vous livre une recette pour épater la galerie :

 
250g de farine
1/2 sachet de levure
125g de sucre blanc
125g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
125g de beurre fondu
1 œuf
1 pincée de sel
pépites de chocolat à volonté
(cannelle, noisettes... à ajouter selon vos envies)

Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les 3 sucres et le sel.
Dans un bol, battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre-œuf dans la farine-sucre d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Mettre au réfrigérateur 1 heure (optionnel)
Préchauffer le four à 180°C.
Façonner des cookies en toutes petites boules mais épaisses et les poser sur des plaques avec du papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner entre 10 et 15 min.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquant sur les bords.